沖縄県与那原町の居酒屋ゆかり食道のブログ

沖縄県与那原町で居酒屋を営んでいます。ゆかり食道という名前の由来は、約40年前母が切り盛りしていた食堂の名前です。当時すごく強いゆかり号という闘牛が人気だったらしいです。その名前をいただきました。ヨロシク

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アシチンの刺身庶民的ですが、ファンは多いです！

Posted by ひげおやじ at 2011年09月26日 00:39
Comments( 4 )

この記事へのコメント

緑色の器に薄紅の魚・アシチン。シマトウガラシ？の赤と葉葱の緑との補色対比。シークァサーと玉葱？のツマの白。にくいほどの色彩のハーモニーだ。

あの厳ついヒゲオヤジからは想像のつかない繊細な盛り付けだ（失礼）。ミゴト！

アシチンを肴にシマー（泡盛）で一献。
ああー！喉が鳴る。早く帰りたーい。

Posted by ちょい悪爺さんの会・会長 at 2011年09月28日 20:50

で～じな悪爺さんの会・会長さんこの間来たばっかりなのにすぐな～　わかりましたじゃ～帰ってくる3日前に言えばちゃんと準備しますよ！多分ひまな誰かが釣って来るはずよ？

Posted by ひげおやじ

at 2011年09月29日 12:06

ヒゲオヤジさん、早めに連絡しますから、よろしくお願いします。

直ぐにホームシックに罹るところが、自宅における粗大ゴミ的存在なのだ。見栄を張っても直ちにばれてしまうのが、ちょい悪爺さんの特徴でもあるのです。

「ただいま」と帰れる日を楽しみにして日々頑張ります。ありがとうございました。

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