沖縄県与那原町の居酒屋ゆかり食道のブログ

沖縄県与那原町で居酒屋を営んでいます。ゆかり食道という名前の由来は、約40年前母が切り盛りしていた食堂の名前です。当時すごく強いゆかり号という闘牛が人気だったらしいです。その名前をいただきました。ヨロシク
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アカジンミーバイの刺盛り

今日のお客様は神奈川県から・・という事で琉球料理を頼まれ、ミミガー、豆腐スクガラスに始まりクーブイリチー、角煮、与那原ヒジキのジューシー、ガサミ、メインはもちろん高級魚のひとつアカジンミーバイの刺身、海ぶどう、さんま添え締めはガサミとミーバイの汁・フーチバー入り！と うちなーを堪能してもらったかな？


Posted by ひげおやじ at 2007年10月30日   10:20
Comments( 2 )
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この記事へのコメント
ひげおやじさんこんにちは。

うわあ、またかい！
ひもじいときにこれを見せられると、またお腹が... (笑)
Posted by はじめはじめ at 2007年10月31日 14:14
はじめさん　これを見ながらご飯だけ食べるのもいいんじゃな〜い
Posted by ひげおやじひげおやじ at 2007年11月01日 13:42
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