沖縄県与那原町の居酒屋ゆかり食道のブログ

沖縄県与那原町で居酒屋を営んでいます。ゆかり食道という名前の由来は、約40年前母が切り盛りしていた食堂の名前です。当時すごく強いゆかり号という闘牛が人気だったらしいです。その名前をいただきました。ヨロシク

北海しまエビ

北海道浜中町から届きました！エビです。きちんと整列もできましたー。これで運動会もバッチリ！？ん・・

Posted by ひげおやじ at 2007年09月06日 15:00
Comments( 2 )

この記事へのコメント

北海道では「エビといえば北海シマエビ！」と言われるほど人気があるエビです。　
　　　浜中はシマエビの産地なのです。　

頭のえびみそも絶品で、頭の殻は、そのまま吸い付いても良いですし、お味噌汁に入れれば、とても美味しい出汁が出ます。

オリオンにも泡盛にも　　　相性ばっちり・・・・の、はず！　

Posted by ホリウチ　・ハマナカ・　コウジ at 2007年09月06日 17:09

堀内さん情報ありがとう！そうですよね。とても美味しいです。
でも味噌汁とは知らなかった！試してみますね！オリオンビールにもバッチリですよ〜。今度チャーミングな奥様も是非ご一緒に・・・

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